杭州甲康医院

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这样吃萝卜小心吃出甲状腺肿大

  • 文章来源:杭州甲康甲状腺病医院
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    社会上都把粗脖子称为是甲状腺肿大,这是大家再熟悉不过的一种甲状腺疾病了,现实生活中很多人都被这种疾病困扰着.为什么有的人会说吃萝卜的方式不对会导致甲状腺肿大呢?那萝卜要怎么吃呢?下面让我们一起跟随杭州甲康医院来了解下吧.
 
    萝卜的药用价值
 
    中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等.萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便.
 
    萝卜可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义.萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出.常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病.
 
    萝卜的吃法
 
    其实日常生活中我们把萝卜熬汤,炒菜等等做法都是没有问题的.说吃萝卜会造成甲状腺肿大是因为吃了和萝卜相克的东西造成的.
 
    吃萝卜的禁忌
 
    1、萝卜+橘子.易诱发甲状腺肿大,因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果等水果,水果中的类黄酮物质会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大.
 
    2、萝卜+人参.萝卜属于寒性食物,而人参属于热性大补食材和药材,两者同吃之后会抵消人参的功效.
 
    3、萝卜+中药.在吃中药的期间不要吃萝卜,此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效.
 
    4、萝卜+胡萝卜.萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收.因为白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽.其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C.同样,在与含维生素C的蔬菜搭配时,胡萝卜都充当了破坏者的角色.所以,在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起.
 
    结语:萝卜虽然常吃,但是很少有人知道以上这些吃萝卜的禁忌,所以一定要记住吃萝卜的禁忌哟.萝卜虽然对于身体有益,但是并不是对于所有人来说的,萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食,会加重症状,对于身体健康造成影响.